私のクライント先も含め、昨年より農業に関する相談が増えています。
質問の内容は主に「農業に興味があるが、新規参入して儲かるのか?」
という内容です。
その時、私は、「生産性の高い品目を栽培し、直販ルートが構築できれ
ば儲けることは可能です」とお答えしています。
改めて考えて見ると、農業の売上の方程式は、
売上=栽培量×売価(売値)になり、
さらに
栽培量=回転数/年×収量/作に分解することができます。
「農業の売上=回転数/年×収量/作×売価(売値)」
よって、儲けるためには、生産性の高い品目を生産し、より高値で販売
することが条件になるでしょう
「売価」は、販売先が消費者に近ければ近いほど高値になることはご周知
の通りです。
直接消費者でなくても、小売店・飲食店・加工業者へ納入できれば、農協
や市場に卸すより高値で取引できます。
一方「回転数/年×収量/作」は、栽培する品目により異なるため、品目選定
がポイントになります。
尚、品目を決定する上での条件を挙げると①マーケットサイズが大きいこと
②栽培に手間が掛からないこと③栽培期間が短いこと④ニーズがあり、販売先
が確保できることなどが挙げられます。
このような条件をクリアーする品目を選定し、直販ルートで高値で販売でき
れば農業で儲けることができるのです。
ブログ:下川
農業って本当に儲かるの? (2011年03月09日)
| Share | Tweet |














