船井総研主催セミナー・クリニック

　【無料説明会】2010年3月9（火）、25日（木）農業ベンチャークラブ　（大阪・東京）　

企画主旨

農業ビジネスに本格参入！

投資２０００万円で、売上げ５０００万円、営業利益１５％を目指す！

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概要説明

■農業で儲けたい！そんな思いを実現する農業ビジネスのモデルはこれだ！

現場から把握した農業で儲けるための７つルール

【人件費比率は40％以内に】

一般的に50％は超えてしまう人件費であるが、人件費率を抑える方法として有効な手段が研究生の受入れである。研修生を受入れるカリキュラムを作成し、教育・指導しながら作業してもらうことで人件費の削減を図る。

【出荷比率は10％以内に】

規格に合わせた画一された商品が消費者に喜ばれ、売れるとは限らない。つまり、出荷費を抑えるために、消費者に喜ばれることを一番に考え、ロスを少なくした出荷形態と、作業効率が上がる出荷方法を選択する。

【減価償却費比率は10％以内に】

現在の農業環境では、農業資材・機材やハウスは新品ではなく、中古品を購入した方が良い。今後、益々こうした中古品が出回ることが想定されるため、投資額を抑えるために新品より安価な中古を購入すべきである。

【マーケティング調査を実施】

今までの農業は、販売をＪＡに任せっぱなしであったかもしれない。しかしこれでは、農業で儲けることはできない。今後、農業で儲けるには、販売先重視の思考で栽培を行うべきであり、事前に販売先のマーケティング調査を行い、販売先の意向に即した栽培計画を立てるべきである。

【販売先は栽培前に確保】

農業で儲けるには当然として販売先・流通経路が重要になる。同じ農産物であっても販売先や流通経路により売上額・収益は異なる。よって、小売店・飲食店など、販売ルートを事前に確保して、計画的に栽培する生産体系を組むことが必要である。

【地の利を活かした栽培】

多品種を栽培するべきか、少品種を栽培するかは、地形・気候などの環境面や地の利から考えて決定するべきである。農業は当然のことながら気象条件に大きく左右される。よって、地の利というものを意識して栽培計画を立てる必要がある。

【農業＝製造業】

農業と言えども、立派な農産物を作る製造業である。よって、無駄を省き、効率性を重視するために５Ｓ（整理・整頓・清掃・清潔・躾）の徹底が求められる。つまり、製造業における考えを農業に当てはめて考えれるかが大きなポイントになる。

■新規農業参入で目指す収支モデル例
※スーパーなどの小売店を販売先とした少量多品種栽培の例

ポイントは？

* 立ち上げから3年後までに5町歩の農地を確保し、5町歩で売上5,000万円を目指す！
* スーパーを販売先とする場合には、多品種・安定供給が鉄則！つまり、路地＆ハウス双方での栽培を行う。
* 必要資材・機材は中古で取り揃え、5町歩の農地で2,000万円以内の投資に抑える。
* 人材の不足分は、研修生でカバーすると共に、人件費は極力抑える。

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■最後にお伝えしたいこと
農業を1社または1人でやって行こうと思っても、多くの労力とお金を費やし、成功するまでに相当の時間を費やしてしまうものです。

一方、成功モデルを研究し、またノウハウを吸収することにより、幾らでもこの時間を縮めることは可能になります。皆さんはどちらを選択しますか？

我々が立ち上げる農業ベンチャークラブはこのクラブ自体を運営することが目的ではありません。

このクラブを起点として全国でのネットワーク化を推進し、循環型農業の成功モデルを構築して、展開することが目的なのです。詳しい内容につきましては説明会にて発表させていただきます。

農業に興味がある方、そして農業で儲けたい方は是非無料説明会にご参加下さい。

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